適合產(chǎn)后媽媽補養(yǎng)的幾款粥療：

  一、豬腳湯

  用料：生姜500克去皮切塊，豬腳2只切開，甜醋1000毫升。

  制法：同煮熟，分數(shù)日食完（冬季煮熟后如能放置陰涼處1～2周再食，效果更好。

  特點：此法有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血的功效。

  二、豬肝粥

  主料：粳米150克，豬肝400克。

  調(diào)料：鹽適量。

  制作方法：

  1．粳米淘洗凈，豬肝洗凈切成小塊。

  2．鍋內(nèi)加水1000毫升，將粳米與豬肝放入，大沸后改用文火熬煮成粥。食用時加鹽調(diào)味。

  特點：對產(chǎn)后血虛有食療作用。

  三、豬蹄粥

  主料：大米100克，通草5克，漏蘆15克，蔥白2根，豬蹄2個。

  調(diào)料：調(diào)味料適量。

  制作方法：

  1．通草、漏蘆煎湯代水。

  2．豬蹄刮洗凈，大米淘洗凈，放入通草和漏蘆水中同煮成粥，粥至九成熟時放入蔥白，加調(diào)味料拌勻煮沸即成。

  特點：宜于產(chǎn)婦缺乳食用。

  四、鯉魚阿膠粥

  主料：糯米100克，鯉魚500克，阿膠50克。

  調(diào)料：蔥粒、姜片、桔皮、鹽各適量。

  制作方法：

  1．糯米淘洗凈；鯉魚剖洗干凈后切小塊，拌以姜片和鹽稍腌。

  2．同煮粥加鹽調(diào)味食用。

  特點：連吃5～7日，對孕婦胎動不安和出血，血虛有食療效果。

  五、糯米麥粥

  主料：糯米150克，麥粒80克，花生仁80克。

  調(diào)料：冰糖100克。

  制作方法：

  1．麥粒、花生仁洗凈后入鍋先煮。

  2．煮至麥粒開始開花時，加入洗凈的糯米同煮成粥。

  3．加入冰糖，溶盡再沸即成。

  特點：對脾胃虛弱、神疲乏力、婦女產(chǎn)后缺乳等有食療作用。

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